РЕЦЕПТ
Пряний святковий хліб дивує багатогранністю смаку: у ньому з'єднуються м'яке вершкове масло, тонка солодкість цукру, насиченість яєчних жовтків і яскраві пряні акценти - від теплих нот мускатного вина до ароматної апельсинової води та цедри. За основу береться пшеничне борошно в поєднанні з невеликою кількістю заздалегідь приготованого ферментованого тіста, а живі дріжджі надають йому легкості.
PDF👇
https://t.me/lavr_bread/118?comment=150